Uut Zellum – Welkom bij Uut Zellum, (H)eerlijk van de boer

BBQ- pakketten bij Uut Zellum: ophaaldagen 9 mei en 16 mei

26 april 202626 april 2026admin

Kom voor een (h)eerlijk BBQ – of lokaal rundvleespakket en romige kaas Uut Zellum, naar ons melkveebedrijf in Zelhem, op zaterdag 9 en / of 16 mei van 11:00 uur tot 14:00 uur.
We hebben weer alle rundvleespakketten op voorraad. Het rundvlees is van een jonge koe, antibioticavrij en het is een (h)eerlijk duurzaam stukje vlees uit de Achterhoek.
Ben je een barbecue liefhebber? Haal dan de Kamado maar te voorschijn en koop rechtstreeks bij de boer.

LET OP: In mei hebben we twee ophaaldagen: op 9 en 16 mei! Kom ook koeien kijken, die in de wei lopen.

Rondleiding
Je kunt deelnemen aan een (doorlopende) rondleiding met boer Dick en proef onze heerlijke kaas. In onze boerderijwinkel kun je kaas en een rundvleespakket naar keuze kopen!

Kaas
Tijdens de ophaaldag hebben we kaas en kruidenkaas beschikbaar! Ook Smoks Hanne Kruidenkaas!
Onze kaas is gemaakt van volle melk van onze melkkoeien ‘Uut Zellum’.

Rundvlees
Het rundvlees van onze eigen koeien, is diepgevroren en vacuüm verpakt per 300 – 400 gram.

We hebben de volgende rundvleespakketten op voorraad:

Barbecue (€40,-)
Een heerlijk BBQ-rundvleespakketten met biefstuk, steak, saucijs en hamburgers. Geschikt voor minimaal 4 personen

Gemak (€60,-)
Een pakket van ongeveer 3,5 kg met gehakt, runder hamburgers, biefstuk, en rundersaucijzen.

Alles Deur Mekare* (€120,-)
Een pakket van ongeveer 7 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

Soep (€ 20,-)
Een heerlijk soeppakket met onder andere een vleesrijke schenkel, poulet, soepbot, ossenstaart en een mergpijpje.

Hamburgers €4,- (per twee vacuüm verpakt) Of per 10 los verpakt.
Stoer BBQ vlees: Picanha, Ribeye, Bavette, entrecote in stukken van 1 kg.

Kom naar de boerderij en wees welkom op ons melkveebedrijf ‘Uut Zellum’ op zaterdag 9 en of 16 mei, van 11:00 -14:00 uur.4

Reserveer via info@uutzellum.nl, dan weet je zeker dat jouw rundvleespakket of -pakket op maat op voorraad hebben

Groet’n uut Zellum,

Boer Dick en Judith
Halseweg 33A
7021 HV Zelhem
info@uutzellum.nl

* De inhoud per pakket kan enigszins afwijken en is afhankelijk van het seizoen.

Ophaaldag 11 april: Kaas en Rundvlees van onze boerderij

28 maart 2026admin

Kom naar ons melkveebedrijf in Zelhem, op zaterdag 11 april van 11:00 uur tot 14:00 uur, en neem deel aan een rondleiding met boer Dick en proef onze heerlijke kaas. Dan kun je ook in onze boerderijwinkel kaas en een rundvleespakket naar keuze kopen!

!! Nieuw: We hebben nu ook komijnenkaas op voorraad.

Rondleiding
Voor belangstellenden is er doorlopend een rondleiding op ons melkveebedrijf van boer Dick

Kaas
Tijdens de ophaaldag hebben we kaas en kruidenkaas beschikbaar! Ook Smoks Hanne Kruidenkaas!
Onze kaas is gemaakt van volle melk van de koeien Uut Zellum.

Rundvlees
Het rundvlees is van onze eigen koeien, diepgevroren en verpakt per 300 – 400 gram.

We hebben de volgende rundvleespakketten op voorraad:
Gemak (€60,-)
Een pakket van ongeveer 3,5 kg met gehakt, runder hamburgers, biefstuk, en rundersaucijzen.

Alles Deur Mekare* (€120,-)
Een pakket van ongeveer 7 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

Soep (€ 20,-)
Een heerlijk soeppakket met onder andere een vleesrijke schenkel, poulet, soepbot, ossenstaart en een mergpijpje.

Barbecue (€40,-)
Een heerlijk BBQ-rundvleespakketten met biefstuk, steak, saucijs en hamburgers. Geschikt voor 4 personen.

Hamburgers €4,- (per twee vacuüm verpakt)

Kom naar de boerderij en wees welkom op ons melkveebedrijf ‘Uut Zellum’ op zaterdag 11 april van 11:00 -14:00 uur.
Groet’n uut Zellum,

Boer Dick en Judith
Halseweg 33A
7021 HV Zelhem
info@uutzellum.nl

* De inhoud per pakket kan enigszins afwijken en is afhankelijk van het seizoen.

Ophaaldag en vier de lente bij Uut Zellum

7 maart 20267 maart 2026admin

Kom naar ons melkveebedrijf, op zaterdag 14 maart van 11:00 uur tot 14:00 uur, en vier de lente met onze heerlijke kaas of een rundvleespakket naar keuze!🌷🐄 🧀🍔🥩
🥩We hebben ook weer heerlijke BBQ-rundvleespakketten op voorraad.

Rondleiding
Voor belangstellenden is er doorlopend een rondleiding op ons melkveebedrijf van boer Dick 🧑‍🌾

Kaas🧀
Tijdens de ophaaldag hebben we kaas en kruidenkaas beschikbaar!
Onze kaas is gemaakt van volle melk van de koeien Uut Zellum.

En we hebben ook weer Smoks Hanne Kruidenkaas op voorraad.

Rundvlees🥩
Het rundvlees is van onze eigen koeien, diepgevroren en verpakt in

We hebben de volgende rundvleespakketten op voorraad:

➡️ Gemak (€60,-)
Een pakket van ongeveer 3,5 kg met gehakt, hamburgers, biefstuk, en rundersaucijzen.

➡️ Alles Deur Mekare* (€120,-)
Een pakket van ongeveer 7 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

➡️ Soep (€ 20,-)
Een heerlijk soeppakket met onder andere een vleesrijke schenkel, poulet, soepbot, ossenstaart en een mergpijpje.

➡️ Barbecue (€40,-)
Een heerlijk BBQ-rundvleespakketten met biefstuk, steak, saucijs en hamburgers. Geschikt voor 4 personen.

➡️ Hamburgers (€17,5 per rol van 10 of €4,- per twee vacuüm verpakt)

Kom de lente vieren en wees welkom op ons melkveebedrijf ‘Uut Zellum’ op zaterdag 14 maart van 11:00 -14:00 uur.
Groet’n uut Zellum,

Boer Dick en Judith
Halseweg 33A
7021 HV Zelhem
info@uutzellum.nl

* De inhoud per pakket kan enigszins afwijken en is afhankelijk van het seizoen.

Ophaaldagen 2026 voor kaas en rundvlees

4 februari 20264 februari 2026admin

We hebben voor 2026 in elke maand een ophaaldag gepland!
Op deze dagen ben je welkom voor een rondleiding op ons melkveebedrijf door boer Dick. En kun je kaas en rundvlees kopen.
Wil je tussendoor vlees of kaas kopen? Dan mag je altijd een berichtje sturen of een e-mail sturen.
Houd ook de aanbiedingen, berichten en evenementen op de sociale media in de gaten.

Elke 2e zaterdag van de maand is ophaaldag
Op de volgende zaterdagen ben je welkom bij Uut Zellum in onze boerderijwinkel en rondleiding:
🥩🧀 • 14 februari
🥩🧀 • 14 maart
🥩🧀 • 11 april
🥩🧀 • 9/16 mei
🥩🧀 • 13 juni

Rundvleespakketten en kaas van eigen boerderij
Regelmatig maken we vleespakketten van onze eigen koeien. Dat is rundvlees van een jonge melkkoe of van een os (half vleesras en half melkras). Het vlees is diepgevroren en verpakt in pakjes van ongeveer 300 gram.
Je kunt kiezen voor diverse rundvleespakketten (Gemak, Alles deur Mekare, BBQ, of Soep of een Op maat pakket).
Per seizoen hebben we speciale aanbiedingen, zoals rollades, carpaccio, tomahawk of ribeye.
Daarnaast is het mogelijk om hamburgers en saucijzen per 2 of 10 of meer te bestellen.

Kaas Uut Zellum
Van de melk van onze eigen koeien maken we verschillende soorten kaas, naturel en kruidenkaas.
Afhankelijk van de voorraad hebben we jonge kaas, belegen tot oude kaas op voorraad.
Regelmatig maken we Smoks Hanne kruidenkaas en daarnaast Italiaanse- en Fenegriek kruidenkaas.

Welkom op de boerderij
Wees welkom bij Uut Zellum en kom proeven van de producten van onze eigen boerderij.

Boer Dick en Judith
Halseweg 33A
7021 HV Zelhem
info@uutzellum.nl
06-10200828

𝗙𝗶𝗲𝘁𝘀 𝗱𝗲 𝗯𝗼𝗲𝗿 𝗼𝗽 zaterdag 19 juli

18 juli 20255 augustus 2025admin

Kom jij ook meedoen met ‘𝗙𝗶𝗲𝘁𝘀 𝗱𝗲 𝗯𝗼𝗲𝗿 𝗼𝗽’

Iedereen is welkom om mee te fietsen met ‘Fiets de boer op’ vanuit Hengelo (Gld.) Start is vanaf 10 uur bij het zwembad Elderink.

De fietstocht is 36 km en brengt je langs verschillende bedrijven waaronder ons melkveebedrijf Uut Zellum!

𝗨𝘂𝘁 𝗭𝗲𝗹𝗹𝘂𝗺

Op ons bedrijf, Uut Zellum kun je:

koeien en kalfjes kijken.

Kaas van onze romige melk proeven

Rundvlees reserveren voor onze ophaaldag van 16 augustus.

𝗟𝗼𝗸𝗮𝗹𝗲 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗻𝘄𝗲𝗿𝗸𝗶𝗻𝗴

Kom je bij de Boldiek dan kun je onze hamburgers uut Zellum proeven

In november 2025 is onze kaas ook weer te koop bij Zelhems Kaashuis (midden in het dorp Zelhem)

Zin in honingbier van Brouwerij Berlewalde. Nu beschikbaar bij Uut Zellum!

We hebben ook honing van @imkerijtzutegerei

Of scoor een droge worst van de Wroetende Varkens, vlees van buitenvarkens

Wees welkom op de volgende ophaaldag voor rundvlees en kaas op zaterdag 16 augustus van 11 tot 15:00 uur en neem een kijkje op ons melkveebedrijf Uut Zellum!

Groet’n,

Dick en Judith

Uut Zellum, Halseweg 33A in Zelhem

Smoks Hanne kaas bij Zelhems kaashuis

20 juni 202411 december 2025admin

Zelhem – We zijn trots op de lokale samenwerking met Zelhems Kaashuis. Onze Smoks Hanne kaas uut Zellum is vanaf nu ook verkrijgbaar bij Maarten in de kaaswinkel aan de Smidsstraat 11 in Zelhem.

De lokale krant, Achterhoek Nieuws/ Contact Bronkhorst maakte er een mooi artikel van.

‘Verrassende smaakcombinatie is per toeval ontstaan’

Kaas die gemaakt wordt van de melk van de koeien van Dick Looman en Judith Waninge van de Halseweg in Zelhem is vanaf deze week te koop in het Zelhems Kaashuis aan de Smidsstraat. De jonge kaas waarin Brandnetel en Fenegriek is verwerkt, ruikt en smaakt verrassend. De iets bittere Fenegriek combineert erg goed met de wat zachtere smaak van brandnetel. “Deze combinatie had ik nog niet in mijn winkel”, vertelt Maarten Heijkants, “en omdat het een kaas is die gemaakt wordt van de melk van Zelhemse koeien wil ik het hem graag gaan verkopen in onze winkel.”

Dus ben je in het dorp loop dan eens binnen bij het Zelhems Kaashuis, proef ‘Smoks Hanne’ en laat je verrassen.

Wil je een van onze andere (kruiden)kazen proberen, Jong, Jong belegen, Italiaans of Fenegriek. Maak een afspraak en kom langs op een van onze ophaaldagen op ons melkveebedrijf ‘Uut Zellum’.

NIEUW: Kaas uut Zellum

22 november 202322 november 2023admin

We hebben van de melk van onze koeien heerlijke kaas van de boerderij gemaakt: Kaas uut Zellum!

Vanaf half december hebben we beschikbaar:
* Jonge kaas (in stukken van ongeveer 700 – 800 gram)

* Fenegriek kruidenkaas (in stukken van ongeveer 300- 400 gram)

* Italiaanse kruidenkaas (in stukken van ongeveer 300- 400 gram)

Afwijkende hoeveelheden kaas is in overleg mogelijk.

Kaas van eigen boerenmelk

De kazen, zowel de jonge, als de kruidenkazen zijn gemaakt van gepasteuriseerde volle melk van onze eigen melkkoeien.
Doordat we pure, volle melk gebruiken is de kaas heerlijk romig van smaak.

Kom zaterdag 16 december naar de ophaaldag, met de mogelijkheid om de kaas te proeven en onze koeien en kalfjes te bekijken.

Welkom bij Uut Zellum

4 januari 202217 februari 2025admin

Bij ons kun je (H)eerlijke producten, rechtstreeks van de boer bestellen.

Wil je ook weten waar je voedsel vandaan komt en genieten van een heerlijk stukje rundvlees, van een glas volle melk of van een heerlijk stukje kaas, dan ben je bij ons aan het juiste adres.

We hebben een melkveebedrijf in het Achterhoekse Zelhem met 90 melkkoeien en we verkopen vlees en kaas van onze eigen koeien, rechtstreeks van de boerderij ‘Uut Zellum’.

Groet’n uut Zellum,

Dick Looman & Judith Waninge
06-13448926 / 06-10200828

info@uutzellum.nl