Welkom bij Uut Zellum op de ophaaldag 12 september van 11 tot 14 uur.

Ophaaldag Uut Zellum op 12 september bij boer Dick

Op zaterdag 12 september van 11:00 uur tot 14:00 uur, ben je welkom op ons melkveebedrijf ‘Uut Zellum’ in het Achterhoekse Zelhem. Kom koeien kijken, proef onze heerlijke kaas of koop een rundvleespakket naar keuze! 

Welkom in onze boerderijwinkel
Onze Boerderijwinkel met verkoop van eigen kaas en rundvlees (en kip uut de Achterhoek) is geopend tijdens de ophaaldag.
Je kunt ook onze melkkoeien en kalfjes komen aaien en de trekkers bekijken.

Rundvlees
Het rundvlees is van onze eigen koeien, diepgevroren en verpakt in kleine porties van 350 gram. We hebben weer voorraad! Reserveer nu alvast, dan weet je zeker dat het pakket van je keuze er is. Of vraag naar de mogelijkheden van losse pakjes rundvlees.

We hebben de volgende rundvleespakketten op voorraad:

Gemak (€70,-) Voor een snelle en heerlijke maaltijd!
Een pakket van ongeveer 4 kg met gehakt, hamburgers, biefstuk, en rundersaucijzen.

Alles Deur Mekare* (€130,-) Met runderlappen / braadvlees!
Een pakket van ongeveer 7 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees riblappen en draadjesvlees.

Soep (€ 20,-) Met kooktips!
Een heerlijk soeppakket met onder andere een vleesrijke schenkel, poulet, soepbot, ossenstaart en een mergpijpje.

Hamburgers (€17,5 per rol van 10 of €4,- per twee vacuüm verpakt)

Barbecue (€40,-) Ook heerlijk in de winter!
Een heerlijk BBQ-rundvleespakketten met biefstuk, steak, saucijs en hamburgers. Geschikt voor 4 personen.

Stoer BBQ vlees: Picanha, Ribeye, Entrecote, of Short ribs in stukken van 1 kg. (€30,- / kg)

Kip uut de Achterhoek! 
We hebben nu ook kip uut de Achterhoek
Kipsaté (per 10 stokjes verpakt)
Kippenvleugels, gekruide tv-sticks
Kipfilet (per stuk )
Sweet chili kipfilet blokjes (500 gram)

Kaas
Tijdens de ophaaldag hebben we kaas en kruidenkaas beschikbaar. We hebben van de Halse Dag nog een paar stukjes Smoks Hanne kaas over, Italiaans en komijn! Daarnaast Jong Belegen, Belegen en Oude kaas op voorraad.
Onze kaas is gepasteuriseerd en gemaakt van volle melk van de koeien Uut Zellum.

Reserveer via info@uutzellum.nl, dan weet je zeker dat jouw rundvleespakket of kaas naar keuze op voorraad is.

Wees welkom op ons melkveebedrijf ‘Uut Zellum’ op zaterdag 12 september van 11:00 -14:00 uur.
Groet’n uut Zellum,

Boer Dick en Judith
Halseweg 33A
7021 HV Zelhem
info@uutzellum.nl

* De inhoud per pakket kan enigszins afwijken en is afhankelijk van het seizoen.

Smoks Hanne kaas bij Zelhems kaashuis

Zelhem – We zijn trots op de lokale samenwerking met Zelhems Kaashuis. Onze Smoks Hanne kaas uut Zellum is vanaf nu ook verkrijgbaar bij Maarten in de kaaswinkel aan de Smidsstraat 11 in Zelhem.

De lokale krant, Achterhoek Nieuws/ Contact Bronkhorst maakte er een mooi artikel van.

‘Verrassende smaakcombinatie is per toeval ontstaan’

Kaas die gemaakt wordt van de melk van de koeien van Dick Looman en Judith Waninge van de Halseweg in Zelhem is vanaf deze week te koop in het Zelhems Kaashuis aan de Smidsstraat. De jonge kaas waarin Brandnetel en Fenegriek is verwerkt, ruikt en smaakt verrassend. De iets bittere Fenegriek combineert erg goed met de wat zachtere smaak van brandnetel. “Deze combinatie had ik nog niet in mijn winkel”, vertelt Maarten Heijkants, “en omdat het een kaas is die gemaakt wordt van de melk van Zelhemse koeien wil ik het hem graag gaan verkopen in onze winkel.”

Dus ben je in het dorp loop dan eens binnen bij het Zelhems Kaashuis, proef ‘Smoks Hanne’ en laat je verrassen.

Wil je een van onze andere (kruiden)kazen proberen, Jong, Jong belegen, Italiaans of Fenegriek. Maak een afspraak en kom langs op een van onze ophaaldagen op ons melkveebedrijf ‘Uut Zellum’.