Ophaaldag 11 juli bij Uut Zellum

Zomerse ophaaldag 11 juli bij Uut Zellum

Kom naar ons melkveebedrijf, op zaterdag 11 juli van 11:00 uur tot 14:00 uur, en vier de zomer bij Uut Zellum met onze heerlijke kaas of een rundvleespakket naar keuze! 
We hebben ook weer heerlijke BBQ-rundvleespakketten en King Size stukken rundvlees voor op de barbecue.

Welkom in onze boerderijwinkel met rondleiding
Boer Dick geeft gratis en doorlopend een rondleiding op ons melkveebedrijf Uut Zellum en vertelt alles over onze melkkoeien en kalfjes.
Onze Boerderijwinkel met verkoop van eigen kaas en rundvlees (en kip uut de Achterhoek) is geopend tijdens de ophaaldag.

Rundvlees
Het rundvlees is van onze eigen koeien, diepgevroren en verpakt in kleine porties van 350 gram.

We hebben de volgende rundvleespakketten op voorraad:
(Let op: Er zit nu meer vlees in de pakketten)

Gemak (€70,-) Voor een snelle en heerlijke maaltijd!
Een pakket van ongeveer 4 kg met gehakt, hamburgers, biefstuk, en rundersaucijzen.

Alles Deur Mekare* (€130,-) Met meer runderlappen / braadvlees!
Een pakket van ongeveer 7 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

 Soep (€ 20,-) Met kooktips!
Een heerlijk soeppakket met onder andere een vleesrijke schenkel, poulet, soepbot, ossenstaart en een mergpijpje.

Barbecue (€40,-) Op de kamado, houtskool bbq of gasbarbecue!
Een heerlijk BBQ-rundvleespakketten met biefstuk, steak, saucijs en hamburgers. Geschikt voor 4 personen.

Hamburgers (€17,5 per rol van 10 of €4,- per twee vacuüm verpakt)

Stoer BBQ vlees: Picanha, Ribeye, Bavette, Entrecote, Tomahawk of Short ribs in stukken van 1 kg. (€30,- / kg)

NIEUW! 
We hebben ook kip uut de Achterhoek
Voor op de barbecue:
Kipsaté (per 10)
Kippenvleugels, gekruide tv-sticks (per 5)

Of lekker op de wok of braadpan:
Kipfilet (per stuk)
Sweet chili kipfilet blokjes (500 gram)

Kaas
Tijdens de ophaaldag hebben we kaas en kruidenkaas beschikbaar. We hebben ook weer Smoks Hanne kaas en komijn!
Onze kaas is gemaakt van volle melk van de koeien Uut Zellum.

Reserveer via info@uutzellum.nl, dan weet je zeker dat jouw rundvleespakket of rundvlees naar keuze op voorraad is.

Kom genieten van de zomer en wees welkom op ons melkveebedrijf ‘Uut Zellum’ op zaterdag 11 juli van 11:00 -14:00 uur.
Groet’n uut Zellum,

Boer Dick en Judith
Halseweg 33A
7021 HV Zelhem
info@uutzellum.nl

* De inhoud per pakket kan enigszins afwijken en is afhankelijk van het seizoen.

Smoks Hanne kaas bij Zelhems kaashuis

Zelhem – We zijn trots op de lokale samenwerking met Zelhems Kaashuis. Onze Smoks Hanne kaas uut Zellum is vanaf nu ook verkrijgbaar bij Maarten in de kaaswinkel aan de Smidsstraat 11 in Zelhem.

De lokale krant, Achterhoek Nieuws/ Contact Bronkhorst maakte er een mooi artikel van.

‘Verrassende smaakcombinatie is per toeval ontstaan’

Kaas die gemaakt wordt van de melk van de koeien van Dick Looman en Judith Waninge van de Halseweg in Zelhem is vanaf deze week te koop in het Zelhems Kaashuis aan de Smidsstraat. De jonge kaas waarin Brandnetel en Fenegriek is verwerkt, ruikt en smaakt verrassend. De iets bittere Fenegriek combineert erg goed met de wat zachtere smaak van brandnetel. “Deze combinatie had ik nog niet in mijn winkel”, vertelt Maarten Heijkants, “en omdat het een kaas is die gemaakt wordt van de melk van Zelhemse koeien wil ik het hem graag gaan verkopen in onze winkel.”

Dus ben je in het dorp loop dan eens binnen bij het Zelhems Kaashuis, proef ‘Smoks Hanne’ en laat je verrassen.

Wil je een van onze andere (kruiden)kazen proberen, Jong, Jong belegen, Italiaans of Fenegriek. Maak een afspraak en kom langs op een van onze ophaaldagen op ons melkveebedrijf ‘Uut Zellum’.