admin – Uut Zellum

𝗙𝗶𝗲𝘁𝘀 𝗱𝗲 𝗯𝗼𝗲𝗿 𝗼𝗽 zaterdag 19 juli

18 juli 2025admin

Kom jij ook meedoen met ‘𝗙𝗶𝗲𝘁𝘀 𝗱𝗲 𝗯𝗼𝗲𝗿 𝗼𝗽’

Iedereen is welkom om mee te fietsen met ‘Fiets de boer op’ vanuit Hengelo (Gld.) Start is vanaf 10 uur bij het zwembad Elderink.

De fietstocht is 36 km en brengt je langs verschillende bedrijven waaronder ons melkveebedrijf Uut Zellum!

𝗟𝗼𝗸𝗮𝗹𝗲 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗻𝘄𝗲𝗿𝗸𝗶𝗻𝗴

Kom je bij de Boldiek dan kun je onze hamburgers uut Zellum proeven

Wil je onze kaas proeven en kopen, kan dat ook bij Zelhems Kaashuis (in het dorp Zelhem, op de route na het bezoek aan ons melkveebedrijf.

𝗨𝘂𝘁 𝗭𝗲𝗹𝗹𝘂𝗺

Op ons bedrijf, Uut Zellum kun je:

koeien en kalfjes kijken.

Kaas van onze romige melk proeven

Rundvlees reserveren voor onze ophaaldag van 16 augustus.

Zin in honingbier van Brouwerij Berlewalde. Nu beschikbaar bij Uut Zellum!

Met honing van @imkerijtzutegerei

Of scoor een droge worst van de Wroetende Varkens, vlees van buitenvarkens

Of wees welkom om zaterdag 19 juli van 11 tot 16:00 uur een kijkje te nemen op ons melkveebedrijf Uut Zellum!

Groet’n,

Dick en Judith

Uut Zellum, Halseweg 33A in Zelhem

Zomerse ophaaldag: Midzomer bij Uut Zellum

11 juni 202511 juni 2025admin

Koop lokaal en kom tijdens midzomer een kijkje nemen bij ons op het erf! We geven dan ook graag een rondleiding op ons melkveebedrijf.

Ophaaldag 21 juni voor kaas en rundvlees
Op zaterdag 21 juni ben je van harte welkom van 11:00 uur tot 15:00 uur om onze (h)eerlijke kaas van eigen melk, rundvlees- en barbecue pakketten op te halen.
Je kunt je pakket nu alvast reserveren. 👇

Kies uit de volgende pakketten of vraag naar de mogelijkheden:

Kaas uut Zellum

We hebben naturel kaas, jong belegen, belegen en oud. Daarnaast drie smaken kruidenkaas: Italiaans, Fenegriek en de Zelhemse Smoks Hanne kaas. Kijk tijdens de ophaaldag wat we op voorraad hebben in de koelkast van ons winkeltje.

Rundvleespakketten

* BBQ pakket voor 4 personen (€35,-)

Hamburgers, Steak, Rundersaucijzen, en Biefstuk. ( per twee verpakt à 200-400 gram)

* BBQ – Vlees (Vanaf € 25,-)

Entrecote (1 kg) / Ribeye (1 kg)/ Bavette (0,7 – 1 kg)

* Compleet pakket (Alles deur mekare) (€100,-)

Een pakket van ongeveer 7 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

* Soeppakket (€ 15,-)

Een heerlijk soeppakket met onder andere een vleesrijke schenkel, poulet, soepbot, ossenstaart en een mergpijpje.

* Rundvlees (vanaf € 17,50 per kg,)

We hebben nog pakjes rundvlees (van 300 – 400 gram) op voorraad: riblappen, stoofvlees, entrecote, sucadelapjes en heerlijke schenkels voor in de soep.

Reserveer nu alvast een rundvleespakket en stuur een mail naar boer Dick uut Zellum. (info@uutzellum.nl)

Wees welkom bij Uut Zellum

Halseweg 33a
7021 HV Zelhem

Kaas en rundvlees Uut Zellum met de Pinksterdagen

3 juni 2025admin

Kom op zaterdag 7 juni van 13:00 uur tot 17:00 uur naar onze ophaaldag op de boerderij Uut Zellum.
Bestel vooraf je rundvleespakket of kaas om teleurstelling te voorkomen. Dan kun je tijdens de Pinksterdagen genieten van (h)eerlijk rundvlees, op de barbecue of ontbijten en lunchen met kaas uit de Achterhoek.

🧀 Onze kaas is gemaakt van onze eigen melk en heerlijk romig van smaak. We hebben naturel kaas en drie verschillende kruidenkazen. TIP: We hebben ook weer onze unieke eigen Zelhemse ‘Smoks Hanne‘ kaas op voorraad!

🥩 Het rundvleespakket, is afkomstig van onze koeien of ossen Uut Zellum. Het vlees is ingevroren in handige kleine verpakkingen van 20 – 400 gram. Het rundvlees is antibioticavrij en de dieren zijn opgegroeid op ons ‘Planet Proof’ melkveebedrijf en geslacht in Zelhem.

Kaas 🧀
We hebben ook weer Jong Belegen kaas en Smoks Hanne kruidenkaas op voorraad.

Je kunt kiezen voor naturel kaas, gemaakt van onze volle melk of voor Italiaanse-, Fenegriek of de unieke combinatie van kruiden in onze Smoks Hanne kaas.

BBQ rund𝘃𝗹𝗲𝗲𝘀🥩
We hebben nog enkele grote stukken BBQ rundvlees ( Ribeye, Entrecote, Bavette) op voorraad!

Kijk in onze diepvries voor onze actuele voorraad aan los rundvlees!

Rundvlees🥩
Kies voor één van de volgende rundvleespakketten: (Of kijk in onze diepvries wat we aan los rundvlees op voorraad hebben!)

➡️ Barbecue (€35,-)
Een heerlijk BBQ-rundvleespakketten met biefstuk, steak, saucijs en hamburgers. (Geschikt voor 4 personen.)

➡️ Alles Deur Mekare (€100,-)

Een pakket van ongeveer 7 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

➡️ Gemak (€50,-) ( Momenteel zeer beperkt op voorraad)

Een pakket van ongeveer 3,5 kg met gehakt, hamburgers, biefstuk, en rundersaucijzen.

➡️ Soep (€ 15,-)

Een heerlijk soeppakket met onder andere een vleesrijke schenkel, poulet, soepbot, ossenstaart en een mergpijpje.

Tot ziens op zaterdag 7 juni bij Uut Zellum

Boer Dick en boerin Judith

Halseweg 33A
Zelhem
Info@uutzellum.nl

P.S. Je kunt bij ons in onze boerderijwinkel pinnen, via QR-code/Tikkie of contant betalen.

Paasdagen met lokale producten (kaas en rundvlees) Uut Zellum

9 april 2025admin

Wil je met de Paasdagen ook genieten van lokale producten uit het Achterhoekse Zelhem tijdens het ontbijt, lunch of diner? Kom dan op vrijdag 11 april, van 16:00 uur tot 18:00 uur of zaterdag 12 april, van 10:00 uur tot 13:00 uur, naar onze ophaaldag voor kaas en rundvlees van ons eigen melkveebedrijf.

𝗞𝗮𝗮𝘀 🧀
Je kunt kiezen voor naturel kaas, gemaakt van onze volle melk of voor Italiaanse-, Fenegriek of de unieke combinatie van kruiden in onze Smoks Hanne kaas.

𝗥𝘂𝗻𝗱𝘃𝗹𝗲𝗲𝘀🥩
Kies voor één van onze bekende rundvleespakketten: (Of kijk in onze diepvries wat we aan los rundvlees op voorraad hebben!)

➡️ Barbecue (€35,-)
Een heerlijk BBQ-rundvleespakketten met biefstuk, steak, saucijs en hamburgers. (Geschikt voor 4 personen.)

➡️ Gemak (€50,-)

Een pakket van ongeveer 3,5 kg met gehakt, hamburgers, biefstuk, en rundersaucijzen.

➡️ Alles Deur Mekare (€100,-)

Een pakket van ongeveer 7 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

➡️ Soep (€ 15,-)

Een heerlijk soeppakket met onder andere een vleesrijke schenkel, poulet, soepbot, ossenstaart en een mergpijpje.

Tot ziens bij Uut Zellum

Halseweg 33A
Zelhem

P.S. Je kunt bij ons op de boerderij pinnen of contant betalen.

Vier de lente tijdens onze ophaaldag op 22 maart

17 februari 202512 maart 2025admin

Kom naar ons melkveebedrijf, op zaterdag 22 maart van 10:00 uur tot 13:00 uur, en vier de lente met onze heerlijke kaas of een rundvleespakket naar keuze!🌷🐄 🧀🍔🥩

Rondleiding
En voor wie wil is er doorlopend een gratis rondleiding van boer Dick 🧑‍🌾

𝗞𝗮𝗮𝘀 🧀
Tijdens de ophaaldag hebben we ook weer jonge kaas en kruidenkaas beschikbaar. (Naast belegen en oude kaas)!

Je kunt kiezen voor naturel kaas, gemaakt van onze volle melk of voor Italiaanse-, Fenegriek of de unieke combinatie van kruiden in de Smoks Hanne kaas.

𝗥𝘂𝗻𝗱𝘃𝗹𝗲𝗲𝘀🥩
We gaan in maart weer een koe laten slachten, hierdoor is het ook weer mogelijk om een pakket op maat te bestellen.
Geef je wensen vóór 12 maart door aan boer Dick via info@uutzellum.nl

Of kies voor één van onze bekende rundvleespakketten:

➡️ Gemak (€50,-)

Een pakket van ongeveer 3,5 kg met gehakt, hamburgers, biefstuk, en rundersaucijzen.

➡️ Alles Deur Mekare (€100,-)

Een pakket van ongeveer 7 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

➡️ Soep (€ 15,-)

Een heerlijk soeppakket met onder andere een vleesrijke schenkel, poulet, soepbot, ossenstaart en een mergpijpje.

➡️ Barbecue (€35,-)
Een heerlijk BBQ-rundvleespakketten met biefstuk, steak, saucijs en hamburgers. Geschikt voor 4 personen.

Kom de lente vieren en wees welkom op ons melkveebedrijf ‘Uut Zellum’ op zaterdag 22 maart van 10:00 -13:00 uur.
Halseweg 33A
7021 HV Zelhem

info@uutzellum.nl

Boerderijexcursie en ophaaldag 8 februari voor kaas en rundvlees

28 januari 202528 januari 2025admin

Wees welkom op ons melkveebedrijf ‘Uut Zellum’ op zaterdag 8 februari van 10:00 -13:00 uur.

Kom alles te weten over de melkkoeien, ons rundvlees en onze kaas ‘uut Zellum’ aan de 📍Halseweg 33A in Zelhem.

Wat kun je verwachten?
🧑‍🌾Rondleiding van boer Dick
🧀Kaas van onze eigen melk proeven (en te koop)
🥩Rundvlees (pakketten) beschikbaar (bevroren)
🍔Hamburgers van eigen rundvlees in de aanbieding!
🛒In ons ‘winkeltje’ kun je onze kaas en rundvlees kopen en nog een aantal lokale producten uit de buurt!

Reserveer een rundvleespakket bij boer Dick 👨‍🌾 (info@uutzellum.nl) of stuur een WhatsApp bericht 0️⃣6️⃣➖1️⃣0️⃣2️⃣0️⃣0️⃣8️⃣2️⃣8️⃣.

Het rundvlees van onze eigen koeien is vacuüm verpakt, diepgevroren in porties van 200 tot 400 gram.

* Gemakspakket (€50,-)

Een pakket van ongeveer 3,5 kg met gehakt, hamburgers, biefstuk, en rundersaucijzen.

* Compleet pakket (Alles deur mekare) (€100,-)

Een pakket van ongeveer 7 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

* Soeppakket (€ 15,-)

Een heerlijk soeppakket met onder andere een vleesrijke schenkel, poulet, soepbot, ossenstaart en een mergpijpje.

* Winterbarbecue of gourmet pakket (€35,-)
In de BBQ-rundvleespakketten zit biefstuk, steak, bbq-saucijs en hamburgers. Geschikt voor 4 personen.

* Kaas

Naturel: We hebben momenteel belegen, extra belegen en oude kaas op voorraad.

Kruidenkaas: We hebben Fenegriek en Smoks Hanne kaas beschikbaar.

Ophaaldag 7 december: Uut Zellum in de winter☃️🐄 🧀🍔🥩

24 november 202424 november 2024admin

Kom naar de winterse ❄️ ophaaldag op zaterdag 7 december 2024 ☃️🐄 🧀🍔🥩

We hebben weer rundvleespakketten van eigen koeien en ook jonge kaas en kruidenkaas van eigen melk in de aanbieding! 🧀
(Liever belegen of oude kaas? Ook dat hebben we voor de 🧀 liefhebbers 😋)

Wintertijd = rolladetijd (€25,-)

Zin in een runderrollade tijdens het kerstdiner? Onze rollades wegen ongeveer 1 kg en zijn heerlijk gekruid.

(De rollades zijn natuurlijk ook heerlijk op andere winterse dagen.)

We maken alleen in de winter rollades, dus reserveer om teleurstelling te voorkomen.

Reserveer vooraf

Naast rollades hebben we ook rundvleespakketten met onder andere stoofvlees, runder saucijsjes, hamburgers of gehakt ‘uut Zellum’.

Reserveer een rundvleespakket bij boer Dick 👨‍🌾 (info@uutzellum.nl) of stuur een WhatsApp bericht 0️⃣6️⃣➖1️⃣0️⃣2️⃣0️⃣0️⃣8️⃣2️⃣8️⃣.

Het rundvlees van onze eigen koeien is vacuüm verpakt, diepgevroren in porties van 200 tot 400 gram.

* Gemakspakket (€50,-)

Een pakket van ongeveer 3,5 kg met gehakt, hamburgers, biefstuk, en rundersaucijzen.

* Compleet pakket (Alles deur mekare) (€100,-)

Een pakket van ongeveer 7 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

* Soeppakket (€ 15,-)

Een heerlijk soeppakket met onder andere een vleesrijke schenkel, poulet, soepbot, ossenstaart en een mergpijpje.

* Winterbarbecue of gourmet pakket (€35,-)
In de BBQ-rundvleespakketten zit biefstuk, steak, bbq-saucijs en hamburgers. Geschikt voor 4 personen.

Ook heerlijk voor de gourmet of grill!

De winter is begonnen! Kom gezellig langs voor een rondleiding van boer Dick, om naar de koeien te kieken en kaas te proeven. (ook als je niets hebt besteld 🤠)

Wees welkom op ons melkveebedrijf ‘Uut Zellum’ op zaterdag 7 december van 11:00 -14:00 uur.
📍Halseweg 33A, 7021 HV Zelhem

🍂🐄 Herfstsfeer bij Uut Zellum op 26 oktober 🐄🍂

19 oktober 202419 oktober 2024admin

Kom naar de ophaaldag op zaterdag 26 oktober 2024 🍁🍂🍄🎃🐄 🧀🍔🥩

We hebben rundvleespakketten van eigen koeien en ook weer jonge kaas en kruidenkaas van eigen melk in de aanbieding! 🧀
(En natuurlijk ook belegen en oude kaas voor de 🧀 liefhebbers 😋)

Herfstpotje koken

De herfst is begonnen en dat betekent weer tijd voor soep of stamppot🥔🥕🥔. Wil je dat combineren met (h)eerlijk stoofvlees, runder saucijsjes, hamburgers of gehakt ‘uut Zellum’?

Het rundvlees van onze eigen koeien is vacuüm verpakt, diepgevroren in porties van 200 tot 400 gram.

Reserveer alvast vooraf een rundvleespakket bij boer Dick 👨‍🌾 (info@uutzellum.nl) of stuur een WhatsApp bericht 0️⃣6️⃣➖1️⃣0️⃣2️⃣0️⃣0️⃣8️⃣2️⃣8️⃣.

* Gemakspakket (€50,-)

Een pakket van ongeveer 3,5 kg met gehakt, hamburgers, biefstuk, en rundersaucijzen.

* Compleet pakket (Alles deur mekare) (€100,-)

Een pakket van ongeveer 7 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

* Soeppakket (€ 15,-)

Een heerlijk soeppakket met onder andere een vleesrijke schenkel, poulet, soepbot, ossenstaart en een mergpijpje.

* Winterbarbecue pakket (€35,-)
We hebben nog een aantal BBQ-rundvleespakketten op voorraad met biefstuk, steak, bbq-saucijs en hamburgers. Geschikt voor 4 personen.

Of kies je voor een stoer stuk rundvlees op de (winter) BBQ: Entrecote, 1 kg stuk €25,-/kg of Ribeye, 1 kg stuk €30,-/ kg

De mais zit in de ‘kuil’, dus kom langs voor een rondleiding van boer Dick, om naar de koeien te kieken en kaas te proeven.

Wees welkom op ons melkveebedrijf ‘Uut Zellum’ op zaterdag 26 oktober van 11:00 -14:00 uur.
Halseweg 33A
7021 HV Zelhem

Vlees en kaas ophaalmorgen 21 september

3 september 20243 september 2024admin

Of je nu wel of geen ‘Kermis’ viert in Zelhem. Je bent welkom op ons melkveebedrijf op zaterdagmorgen 21 september van 10 tot 13 uur om vlees en kaas te halen. Je mag ook mee met een exclusieve rondleiding van boer Dick, genietend van de nazomer.

We hebben dan ook weer rundvlees op voorraad. Wil je een aangepast vleespakket op maat? Geef dan vóór 13 september je wensen door!

Kies uit de volgende pakketten of vraag naar de mogelijkheden:

Rundvleespakketten

* BBQ- pakket voor tijdens of na de kermis in Zelhem

4x Hamburgers, 4x Rundersaucijzen (€12,-)

*Kermis aanbieding: Voor de stoere BBQ liefhebber:

Bavette, 700 – 800 gram €25,- / stuk

Picanha, 1 kg stuk €25,- /kg

Entrecote, 1 kg stuk €25,-/kg

Ribeye, 1 kg stuk €30,-/ kg

* Gemakspakket (€50,-)

Een pakket van ongeveer 3,5 kg met gehakt, hamburgers, biefstuk, beefreepjes en rundersaucijzen.

* Compleet pakket (Alles deur mekare) (€100,-)

Een pakket van ongeveer 7 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

* Soeppakket (€ 15,-)

Een heerlijk soeppakket met onder andere een vleesrijke schenkel, poulet, soepbot, ossenstaart en een mergpijpje. ( inclusief kookadvies)

* Kaas

Wil je ook heerlijke kaas, gemaakt van onze eigen romige melk van de koeien Uut Zellum:
Op voorraad: Jong belegen kaas, Belegen en oude kaas
Nog beperkt op voorraad Kruidenkaas: Fenegriek en Italiaanse kaas Uut Zellum

Kom even uit de botsauto’s voor een lekker stukje vlees uut de Achterhoek, van Uut Zellum!

Wil je toch een andere dag vlees halen of nu alvast kaas of een (aangepast) rundvleespakket reserveren, stuur dan een bericht of mail naar boer Dick Uut Zellum. (info@uutzellum.nl).

Welkom op onze boerderij Uut Zellum op zaterdagmorgen 21 september van 10:00 uur tot 13 :00 uur!
Halseweg 33A
7021 HV Zelhem

Smoks Hanne kaas bij Zelhems kaashuis

20 juni 2024admin

Zelhem – We zijn trots op de lokale samenwerking met Zelhems Kaashuis. Onze Smoks Hanne kaas uut Zellum is vanaf nu ook verkrijgbaar bij Maarten in de kaaswinkel aan de Smidsstraat 11 in Zelhem.

De lokale krant, Achterhoek Nieuws/ Contact Bronkhorst maakte er een mooi artikel van.

‘Verrassende smaakcombinatie is per toeval ontstaan’

Kaas die gemaakt wordt van de melk van de koeien van Dick Looman en Judith Waninge van de Halseweg in Zelhem is vanaf deze week te koop in het Zelhems Kaashuis aan de Smidsstraat. De jonge kaas waarin Brandnetel en Fenegriek is verwerkt, ruikt en smaakt verrassend. De iets bittere Fenegriek combineert erg goed met de wat zachtere smaak van brandnetel. “Deze combinatie had ik nog niet in mijn winkel”, vertelt Maarten Heijkants, “en omdat het een kaas is die gemaakt wordt van de melk van Zelhemse koeien wil ik het hem graag gaan verkopen in onze winkel.”

Dus ben je in het dorp loop dan eens binnen bij het Zelhems Kaashuis, proef ‘Smoks Hanne’ en laat je verrassen.

Wil je een van onze andere (kruiden)kazen proberen, Jong, Jong belegen, Italiaans of Fenegriek. Maak een afspraak en kom langs op ons melkveebedrijf ‘Uut Zellum’.