Ophaaldag 7 december: Uut Zellum in de winter☃️🐄 🧀🍔🥩

Ophaaldag 7 december: Uut Zellum in de winter☃️🐄 🧀🍔🥩

Kom naar de winterse ❄️ ophaaldag op zaterdag 7 december 2024 ☃️🐄 🧀🍔🥩

We hebben weer rundvleespakketten van eigen koeien en ook jonge kaas en kruidenkaas van eigen melk in de aanbieding! 🧀
(Liever belegen of oude kaas? Ook dat hebben we voor de 🧀 liefhebbers 😋)


Wintertijd = rolladetijd (€25,-)

Zin in een runderrollade tijdens het kerstdiner? Onze rollades wegen ongeveer 1 kg en zijn heerlijk gekruid.

(De rollades zijn natuurlijk ook heerlijk op andere winterse dagen.)

We maken alleen in de winter rollades, dus reserveer om teleurstelling te voorkomen.

Reserveer vooraf

Naast rollades hebben we ook rundvleespakketten met onder andere stoofvlees, runder saucijsjes, hamburgers of gehakt ‘uut Zellum’.

Reserveer een rundvleespakket bij boer Dick 👨‍🌾 (info@uutzellum.nl) of stuur een WhatsApp bericht 0️⃣6️⃣➖1️⃣0️⃣2️⃣0️⃣0️⃣8️⃣2️⃣8️⃣.

Het rundvlees van onze eigen koeien is vacuüm verpakt, diepgevroren in porties van 200 tot 400 gram.

Gemakspakket (€50,-)

Een pakket van ongeveer 3,5 kg met gehakt, hamburgers, biefstuk, en rundersaucijzen.

Compleet pakket (Alles deur mekare) (€100,-)

Een pakket van ongeveer 7 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

Soeppakket (€ 15,-)

Een heerlijk soeppakket met onder andere een vleesrijke schenkel, poulet, soepbot, ossenstaart en een mergpijpje.

* Winterbarbecue of gourmet pakket (€35,-)
In de BBQ-rundvleespakketten zit biefstuk, steak, bbq-saucijs en hamburgers. Geschikt voor 4 personen.

Ook heerlijk voor de gourmet of grill!

De winter is begonnen! Kom gezellig langs voor een rondleiding van boer Dick, om naar de koeien te kieken en kaas te proeven. (ook als je niets hebt besteld 🤠)

Wees welkom op ons melkveebedrijf ‘Uut Zellum’ op zaterdag 7 december van 11:00 -14:00 uur.
📍Halseweg 33A, 7021 HV Zelhem

🍂🐄 Herfstsfeer bij Uut Zellum op 26 oktober 🐄🍂

🍂🐄 Herfstsfeer bij Uut Zellum op 26 oktober 🐄🍂

Kom naar de ophaaldag op zaterdag 26 oktober 2024 🍁🍂🍄🎃🐄 🧀🍔🥩

We hebben rundvleespakketten van eigen koeien en ook weer jonge kaas en kruidenkaas van eigen melk in de aanbieding! 🧀
(En natuurlijk ook belegen en oude kaas voor de 🧀 liefhebbers 😋)


Herfstpotje koken

De herfst is begonnen en dat betekent weer tijd voor soep of stamppot🥔🥕🥔. Wil je dat combineren met (h)eerlijk stoofvlees, runder saucijsjes, hamburgers of gehakt ‘uut Zellum’?

Het rundvlees van onze eigen koeien is vacuüm verpakt, diepgevroren in porties van 200 tot 400 gram.

Reserveer alvast vooraf een rundvleespakket bij boer Dick 👨‍🌾 (info@uutzellum.nl) of stuur een WhatsApp bericht 0️⃣6️⃣➖1️⃣0️⃣2️⃣0️⃣0️⃣8️⃣2️⃣8️⃣.

Gemakspakket (€50,-)

Een pakket van ongeveer 3,5 kg met gehakt, hamburgers, biefstuk, en rundersaucijzen.

Compleet pakket (Alles deur mekare) (€100,-)

Een pakket van ongeveer 7 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

Soeppakket (€ 15,-)

Een heerlijk soeppakket met onder andere een vleesrijke schenkel, poulet, soepbot, ossenstaart en een mergpijpje.

* Winterbarbecue pakket (€35,-)
We hebben nog een aantal BBQ-rundvleespakketten op voorraad met biefstuk, steak, bbq-saucijs en hamburgers. Geschikt voor 4 personen.

Of kies je voor een stoer stuk rundvlees op de (winter) BBQ: Entrecote, 1 kg stuk €25,-/kg of Ribeye, 1 kg stuk €30,-/ kg

De mais zit in de ‘kuil’, dus kom langs voor een rondleiding van boer Dick, om naar de koeien te kieken en kaas te proeven.

Wees welkom op ons melkveebedrijf ‘Uut Zellum’ op zaterdag 26 oktober van 11:00 -14:00 uur.
Halseweg 33A
7021 HV Zelhem

Vlees en kaas ophaalmorgen 21 september

Vlees en kaas ophaalmorgen 21 september

Of je nu wel of geen ‘Kermis’ viert in Zelhem. Je bent welkom op ons melkveebedrijf op zaterdagmorgen 21 september van 10 tot 13 uur om vlees en kaas te halen. Je mag ook mee met een exclusieve rondleiding van boer Dick, genietend van de nazomer.

We hebben dan ook weer rundvlees op voorraad. Wil je een aangepast vleespakket op maat? Geef dan vóór 13 september je wensen door!

Kies uit de volgende pakketten of vraag naar de mogelijkheden:

Rundvleespakketten

BBQ- pakket voor tijdens of na de kermis in Zelhem

4x Hamburgers, 4x Rundersaucijzen (€12,-)

*Kermis aanbiedingVoor de stoere BBQ liefhebber:

Bavette, 700 – 800 gram €25,- / stuk

Picanha, 1 kg stuk €25,- /kg

Entrecote, 1 kg stuk €25,-/kg

Ribeye, 1 kg stuk €30,-/ kg

Gemakspakket (€50,-)

Een pakket van ongeveer 3,5 kg met gehakt, hamburgers, biefstuk, beefreepjes en rundersaucijzen.

Compleet pakket (Alles deur mekare) (€100,-)

Een pakket van ongeveer 7 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

Soeppakket (€ 15,-)

Een heerlijk soeppakket met onder andere een vleesrijke schenkel, poulet, soepbot, ossenstaart en een mergpijpje. ( inclusief kookadvies)

* Kaas

Wil je ook heerlijke kaas, gemaakt van onze eigen romige melk van de koeien Uut Zellum:
Op voorraad: Jong belegen kaas, Belegen en oude kaas
Nog beperkt op voorraad Kruidenkaas: Fenegriek en Italiaanse kaas Uut Zellum

Kom even uit de botsauto’s voor een lekker stukje vlees uut de Achterhoek, van Uut Zellum!

Wil je toch een andere dag vlees halen of nu alvast kaas of een (aangepast) rundvleespakket reserveren, stuur dan een bericht of mail naar boer Dick Uut Zellum. (info@uutzellum.nl).

Welkom op onze boerderij Uut Zellum op zaterdagmorgen 21 september van 10:00 uur tot 13 :00 uur!
Halseweg 33A
7021 HV Zelhem

Kom koeien kieken bij Uut Zellum op zaterdag 8 juni

Kom koeien kieken bij Uut Zellum op zaterdag 8 juni

Kom koeien kieken in de wei bij Uut Zellum, op 8 juni van 11:00 uur tot 15:00 uur!

We hebben dan ook weer kaas, bbq-, hamburger– en rundvleespakketten beschikbaar.

Naast rundvlees hebben we ook verse melk, jong en jong belegen kaas en kruidenkaas Uut Zellum, gemaakt van onze eigen melk.

Kies uit de volgende pakketten of vraag naar de mogelijkheden:

Rundvleespakketten

* BBQ pakketten

4x Hamburgers, 4x Steak, 4x Rundersaucijzen, en 4x Biefstuk (€35,-)

Of kies voor (extra) losse hamburgers per 2 of 10 verpakt: €1,50 per hamburger.

* Gemakspakket (€50,-)

Een pakket van ongeveer 3,5 kg met gehakt, hamburgers, biefstuk, beefreepjes en rundersaucijzen.

* Compleet pakket (Alles deur mekare) (€100,-)

Een pakket van ongeveer 7 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

* Soeppakket (€ 15,-)

Een heerlijk soeppakket met onder andere een vleesrijke schenkel, poulet, soepbot, ossenstaart en een mergpijpje. ( inclusief kookadvies)

* Kaas

We hebben weer kaas beschikbaar, gemaakt van onze eigen romige melk van de koeien Uut Zellum:

Jonge kaas
Jong belegen kaas
Kruidenkaas: Fenegriek, Italiaans en Smoks Hanne kaas Uut Zellum

Kom koeien kieken op 8 juni en kaas proeven!

Kom samen met boer Dick de koeien in de wei bewonderen en proef van onze heerlijke kaas.
Wil je nu alvast kaas of een (aangepast) rundvleespakket reserveren, stuur dan een bericht of mail naar boer Dick Uut Zellum. (info@uutzellum.nl).

Welkom op onze boerderij Uut Zellum op 8 juni van 11:00 uur tot 15 :00 uur!

Ophaaldag 18 mei BBQ pakketten, rundvlees, melk en kaas

Ophaaldag 18 mei BBQ pakketten, rundvlees, melk en kaas

We hebben vanaf 18 mei weer rundvlees uut Zellum beschikbaar.

Kom naar de ophaaldag op 18 mei van 11:00 uur tot 15:00 uur en kom je vleespakket ophalen. Kijk dan meteen of de koeien al in de wei lopen.

Naast rundvlees hebben we ook verse rauwe melk, Goudse kaas of kruidenkaas uut Zellum, gemaakt van onze eigen melk in de aanbieding.

Kies uit de volgende pakketten of vraag naar de mogelijkheden:

Rundvleespakketten

* BBQ pakketten

4x Hamburgers, 4x Steak, 4x Rundersaucijzen, en 4x Biefstuk (€35,-)

* Gemakspakket (€50,-)

Een pakket van ongeveer 3,5 kg met gehakt, hamburgers, biefstuk, beefreepjes en rundersaucijzen.

* Compleet pakket (Alles deur mekare) (€100,-)

Een pakket van ongeveer 7 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

* Soeppakket (€ 15,-)

Een heerlijk soeppakket met onder andere een vleesrijke schenkel, poulet, soepbot, ossenstaart en een mergpijpje. ( inclusief kookadvies)

Reserveer nu alvast een rundvleespakket en stuur een mail naar boer Dick uut Zellum. (info@uutzellum.nl)

Niet gecategoriseerd

Smoks Hanne kaas bij Zelhems kaashuis

Zelhem – We zijn trots op de lokale samenwerking met Zelhems Kaashuis. Onze Smoks Hanne kaas uut Zellum is vanaf nu ook verkrijgbaar bij Maarten in de kaaswinkel aan de Smidsstraat 11 in Zelhem.

De lokale krant, Achterhoek Nieuws/ Contact Bronkhorst maakte er een mooi artikel van.

‘Verrassende smaakcombinatie is per toeval ontstaan’

Kaas die gemaakt wordt van de melk van de koeien van Dick Looman en Judith Waninge van de Halseweg in Zelhem is vanaf deze week te koop in het Zelhems Kaashuis aan de Smidsstraat. De jonge kaas waarin Brandnetel en Fenegriek is verwerkt, ruikt en smaakt verrassend. De iets bittere Fenegriek combineert erg goed met de wat zachtere smaak van brandnetel. “Deze combinatie had ik nog niet in mijn winkel”, vertelt Maarten Heijkants, “en omdat het een kaas is die gemaakt wordt van de melk van Zelhemse koeien wil ik het hem graag gaan verkopen in onze winkel.”

Dus ben je in het dorp loop dan eens binnen bij het Zelhems Kaashuis, proef ‘Smoks Hanne’ en laat je verrassen.

Wil je een van onze andere (kruiden)kazen proberen, Jong, Jong belegen, Italiaans of Fenegriek. Maak een afspraak en kom langs op ons melkveebedrijf ‘Uut Zellum’.

Kalfjes kijken op ophaaldag

Ophaaldag 9 maart 2024 + kalfjes kijken

We hebben weer vleespakketten en kruidenkaas beschikbaar!

Rundvleespakket ‘Uut Zellum

We bieden rundvleespakketten aan met keuze uit een compleet pakket ‘Alles deur mekare’ of een ‘gemakspakket’.

Wil je een pakket op maat, neem dan voor 1 maart contact op met boer Dick (info@uutzellum.nl)

Nieuw Kruidenkaas ‘Uut Zellum

Ook hebben we weer heerlijke kruidenkaas, gemaakt van melk van onze eigen koeien. Dit keer bieden we Fenegriek- en Italiaanse kruidenkaas aan. En als extra specialiteit een ‘kruidenkaas Uut Zellum’!

Jonge kaas en Jong Belegen kaas ‘Uut Zellum’

Daarnaast hebben we weer heerlijke jonge kaas in de aanbieding, en ook jong belegen kaas.

Ophaaldag 9 maart 2024

Wil je melk, kaas of een vleespakket komen halen en eventueel een kijkje nemen op ons melkveebedrijf? Je mag ook de kleine kalfjes komen kijken of aaien ( als je durft!)

Zaterdag 9 maart van 9 tot 14 uur uur ben je welkom aan de Halseweg 33A in Zelhem.


Reserveer nu alvast je vleespakket of kaas van de boerderij.

Groet’n van boer Dick en boerin Judith

info@uutzellum.nl

Rundvlees en kaas uut Zellum

We hebben vanaf maart 2024 weer vleespakketten en kruidenkaas beschikbaar!

Rundvleespakket ‘Uut Zellum

We bieden rundvleespakketten aan met keuze uit een compleet pakket ‘Alles deur mekare’ of een ‘gemakspakket’.

Wil je een pakket op maat, neem dan voor 1 maart contact op met boer Dick (info@uutzellum.nl)

Nieuw Kruidenkaas ‘Uut Zellum

Vanaf maart kunnen we weer heerlijke kruidenkaas aanbieden, gemaakt van melk van onze eigen koeien. Dit keer bieden we Fenegriek- en Italiaanse kruidenkaas aan. En als extra specialiteit een ‘kruidenkaas Uut Zellum’!

Jonge kaas en Jong Belegen kaas ‘Uut Zellum’

En natuurlijk hebben we doorlopend heerlijke jonge kaas in de aanbieding, en vanaf nu ook jong belegen kaas.

Ophaaldag 9 maart

Wil je melk, kaas of een vleespakket komen halen en eventueel een kijkje nemen op ons melkveebedrijf? Dan ben je zaterdag 9 maart van 10 tot 13 uur uur welkom aan de Halseweg 33A in Zelhem.


Reserveer nu alvast je vleespakket of kaas van de boerderij.

Groet’n van boer Dick en boerin Judith

info@uutzellum.nl

Ophaaldag + rondleiding 16 december 2023

Ophaaldag + rondleiding 16 december 2023

We hebben vanaf half december weer vleespakketten en ook runderrollade beschikbaar!

Rundvleespakket Uut Zellum

We bieden rundvleespakketten aan met keuze uit een compleet pakket ‘Alles deur mekare’ of een gemakspakket.

Wil je een pakket op maat, neem dan voor 10 december contact op met boer Dick (info@uutzellum.nl)

NIEUW: Kaas Uut Zellum

Nieuw dit jaar is dat we kaas aanbieden, gemaakt van melk van onze eigen koeien. De keuze bestaat uit jonge kaas en daarnaast ook fenegriek- en Italiaanse kruidenkaas.

Ophaaldag met rondleiding

Wil je melk, kaas of een vleespakket met of zonder runderrollade komen halen en eventueel een kijkje nemen op ons melkveebedrijf? Dan ben je zaterdag 16 december vanaf 10 uur welkom aan de Halseweg 33A in Zelhem.
Laat even weten of je komt, dan zetten wij de koffie en thee klaar!

Groet’n van boer Dick en boerin Judith

info@uutzellum.nl

NIEUW: Kaas uut Zellum

NIEUW: Kaas uut Zellum

We hebben van de melk van onze koeien heerlijke kaas van de boerderij gemaakt: Kaas uut Zellum!

Vanaf half december hebben we beschikbaar:
* Jonge kaas (in stukken van ongeveer 700 – 800 gram)

* Fenegriek kruidenkaas (in stukken van ongeveer 300- 400 gram)

* Italiaanse kruidenkaas (in stukken van ongeveer 300- 400 gram)

Afwijkende hoeveelheden kaas is in overleg mogelijk.

Kaas van eigen boerenmelk

De kazen, zowel de jonge, als de kruidenkazen zijn gemaakt van gepasteuriseerde volle melk van onze eigen melkkoeien.
Doordat we pure, volle melk gebruiken is de kaas heerlijk romig van smaak.

Kom zaterdag 16 december naar de ophaaldag, met de mogelijkheid om de kaas te proeven en onze koeien en kalfjes te bekijken.