Nieuws

🧀🍔🥩Kom naar de ophaaldag op zaterdag 18 oktober 2025 en proef onze Smoks Hanne kaas! 🍂🍄🎃🐄

We hebben weer kaas van onze eigen melk op voorraad! 🧀
Kom 18 oktober van 11 tot 14 uur naar onze boerderij voor de jonge kaas en de kaas met kruiden (🧀Italiaans, 🧀Fenegriek en 🧀Smoks Hanne)!

We hebben ook rundvleespakketten van eigen koeien in de aanbieding! 🥩

Herfstpotje koken

De herfst is begonnen en dat betekent weer tijd voor soep of stamppot🥔🥕🥔. Wil je dat combineren met (h)eerlijk stoofvlees, runder saucijsjes, hamburgers of gehakt ‘uut Zellum’? Kies dan voor een uitgebreid vleespakket ‘Alles deur Mekare’.

Het rundvlees van onze eigen koeien is vacuüm verpakt, diepgevroren in porties van 200 tot 400 gram.

* Compleet pakket (Alles deur mekare) (€100,-)

Een pakket van ongeveer 6,5 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

* Groot Compleet pakket (Alles deur mekare) (€150,-)

Een pakket van ongeveer 9 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

* Soeppakket (€ 15,-)

Een heerlijk soeppakket met onder andere een vleesrijke schenkel, poulet, soepbot, ossenstaart en een mergpijpje.

* Winterbarbecue pakket (€35,-)
Kies voor een (h)eerlijk BBQ-rundvleespakket met biefstuk, steak, bbq-saucijs en hamburgers. Geschikt voor zeker 4 personen.

* Stoer barbecue rundvlees
Of kies je voor een stoer stuk rundvlees op de (winter) BBQ: Entrecote, Ribeye, 1 kg stuk €30,-/ kg.

De mais zit in de ‘kuil’, dus kom langs voor een rondleiding van boer Dick, om naar de koeien te kieken en kaas te proeven.

Wees welkom op ons melkveebedrijf ‘Uut Zellum’ op zaterdag 18 oktober van 11:00 -14:00 uur.
Dick en Judith
Halseweg 33A
7021 HV Zelhem

Zaterdag 13 september hebben we weer een ophaaldag voor rundvlees en kaas op onze boerderij.
Tussen 13 uur en 16 uur ben je welkom. Ga op de foto met boer Dick of neem deel aan een rondleiding.

Op de braderie van de Halsedag hebben we niet iedereen kunnen spreken, dus wees welkom op onze boerderij voor een rondleiding en uitleg over ons bedrijf.

Reserveer nu alvast een vleespakket of kom gewoon naar onze boerderij. Je kunt niet alleen onze koeien en kalfjes kijken, maar ook een kijkje nemen in onze (pop-up) boerderijwinkel.

Rundvleespakketten

* BBQ pakket voor 4 personen (€35,-)

Hamburgers, Steak, Rundersaucijzen, en Biefstuk. ( per twee verpakt à 200-400 gram)

* Gemak rundvleespakket ) (€50,-)

Een pakket van 3 kg met gehakt, hamburgers, saucijzen, biefstuk/ biefreepjes.

* Compleet pakket (Alles deur mekare) (€100,-)

Een pakket van ongeveer 6 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

* Groot Compleet pakket (Alles deur mekare) (€150,-)

Kies voor een groot pakket van ongeveer 8 tot 10 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

* Soeppakket (€ 15,-)

Een heerlijk soeppakket met onder andere een vleesrijke schenkel, poulet, soepbot, ossenstaart en een mergpijpje.

* Rundvlees (vanaf € 17,50 per kg.)

Indien voorradig hebben we losse pakjes rundvlees (van 300 – 400 gram):Hamburgers per 2 of per 10 verpakt, riblappen, stoofvlees, entrecote, sucadelapjes, tong en heerlijke schenkels voor in de soep.

Reserveer nu alvast een rundvleespakket en stuur een mail naar boer Dick uut Zellum. (info@uutzellum.nl)

Wees welkom bij Uut Zellum

Dick en Judith

Halseweg 33a
7021 HV Zelhem

info@uutzellum.nl
 06 10 20 08 28

Reserveer alvast je rundvleespakket en kom op 16 augustus een kijkje nemen op ons melkveebedrijf en neem meteen een rundvleespakket of kaas van onze eigen melk mee.

Rundvlees beschikbaar in augustus
We gaan in augustus weer een koe slachten. Het rundvlees van deze koe, is (h)eerlijk, planet proof en antibioticavrij. We bieden het vlees bevroren aan in pakjes van ongeveer 300 gram. We hebben verschillende vleespakketten op voorraad, Gemak, Alles deur Mekare, BBQ, Soep, maar je kunt ook zelf een pakket op maat bestellen. (Graag voor 8 augustus op maat bestellen)
Reserveer nu alvast een rundvleespakket, stuur boer Dick een mail of WhatsApp bericht.

Ophaaldag 16 augustus voor kaas en rundvlees
Op zaterdag 16 augustus ben je van harte welkom van 11:00 uur tot 15:00 uur om onze (h)eerlijke belegen kaas van eigen melk, rundvlees- en barbecue pakketten op te halen.
Je kunt je rundvleespakket nu alvast reserveren. Kies voor een van onderstaande pakketten of bestel een op maat pakket.

Rundvleespakketten

* BBQ pakket voor 4 personen (€35,-)

Hamburgers, Steak, Rundersaucijzen, en Biefstuk. ( per twee verpakt à 200-400 gram)

* Gemak rundvleespakket ) (€50,-)

Een pakket van 3 kg met gehakt, hamburgers, saucijzen, biefstuk/ biefreepjes.

* Compleet pakket (Alles deur mekare) (€100,-)

Een pakket van ongeveer 6 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

* Groot Compleet pakket (Alles deur mekare) (€afhankelijk van inhoud)

Kies voor een groot pakket van ongeveer 8 tot 10 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen

* Soeppakket (€ 15,-)

Een heerlijk soeppakket met onder andere een vleesrijke schenkel, poulet, soepbot, ossenstaart en een mergpijpje.

* Rundvlees (vanaf € 17,50 per kg.)

Indien voorradig hebben we losse pakjes rundvlees (van 300 – 400 gram):Hamburgers per 2 of per 10 verpakt, riblappen, stoofvlees, entrecote, sucadelapjes, tong en heerlijke schenkels voor in de soep.

Reserveer nu alvast een rundvleespakket en stuur een mail naar boer Dick uut Zellum. (info@uutzellum.nl)

Wees welkom bij Uut Zellum

Halseweg 33a
7021 HV Zelhem

✉️ info@uutzellum.nl
☎️ 06 10 20 08 28

Wil je met de Paasdagen ook genieten van lokale producten uit het Achterhoekse Zelhem tijdens het ontbijt, lunch of diner? Kom dan op vrijdag 11 april, van 16:00 uur tot 18:00 uur of zaterdag 12 april, van 10:00 uur tot 13:00 uur, naar onze ophaaldag voor kaas en rundvlees van ons eigen melkveebedrijf.

𝗞𝗮𝗮𝘀 🧀
Je kunt kiezen voor naturel kaas, gemaakt van onze volle melk of voor Italiaanse-, Fenegriek of de unieke combinatie van kruiden in onze Smoks Hanne kaas.

𝗥𝘂𝗻𝗱𝘃𝗹𝗲𝗲𝘀🥩
Kies voor één van onze bekende rundvleespakketten: (Of kijk in onze diepvries wat we aan los rundvlees op voorraad hebben!)

➡️ Barbecue (€35,-)
Een heerlijk BBQ-rundvleespakketten met biefstuk, steak, saucijs en hamburgers. (Geschikt voor 4 personen.)

➡️ Gemak (€50,-)

Een pakket van ongeveer 3,5 kg met gehakt, hamburgers, biefstuk, en rundersaucijzen.

➡️ Alles Deur Mekare (€100,-)

Een pakket van ongeveer 7 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

➡️ Soep (€ 15,-)

Een heerlijk soeppakket met onder andere een vleesrijke schenkel, poulet, soepbot, ossenstaart en een mergpijpje.

Tot ziens bij Uut Zellum

Halseweg 33A
Zelhem

P.S. Je kunt bij ons op de boerderij pinnen of contant betalen.

Kom naar de winterse ❄️ ophaaldag op zaterdag 7 december 2024 ☃️🐄 🧀🍔🥩

We hebben weer rundvleespakketten van eigen koeien en ook jonge kaas en kruidenkaas van eigen melk in de aanbieding! 🧀
(Liever belegen of oude kaas? Ook dat hebben we voor de 🧀 liefhebbers 😋)

Wintertijd = rolladetijd (€25,-)

Zin in een runderrollade tijdens het kerstdiner? Onze rollades wegen ongeveer 1 kg en zijn heerlijk gekruid.

(De rollades zijn natuurlijk ook heerlijk op andere winterse dagen.)

We maken alleen in de winter rollades, dus reserveer om teleurstelling te voorkomen.

Reserveer vooraf

Naast rollades hebben we ook rundvleespakketten met onder andere stoofvlees, runder saucijsjes, hamburgers of gehakt ‘uut Zellum’.

Reserveer een rundvleespakket bij boer Dick 👨‍🌾 (info@uutzellum.nl) of stuur een WhatsApp bericht 0️⃣6️⃣➖1️⃣0️⃣2️⃣0️⃣0️⃣8️⃣2️⃣8️⃣.

Het rundvlees van onze eigen koeien is vacuüm verpakt, diepgevroren in porties van 200 tot 400 gram.

* Gemakspakket (€50,-)

Een pakket van ongeveer 3,5 kg met gehakt, hamburgers, biefstuk, en rundersaucijzen.

* Compleet pakket (Alles deur mekare) (€100,-)

Een pakket van ongeveer 7 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

* Soeppakket (€ 15,-)

Een heerlijk soeppakket met onder andere een vleesrijke schenkel, poulet, soepbot, ossenstaart en een mergpijpje.

* Winterbarbecue of gourmet pakket (€35,-)
In de BBQ-rundvleespakketten zit biefstuk, steak, bbq-saucijs en hamburgers. Geschikt voor 4 personen.

Ook heerlijk voor de gourmet of grill!

De winter is begonnen! Kom gezellig langs voor een rondleiding van boer Dick, om naar de koeien te kieken en kaas te proeven. (ook als je niets hebt besteld 🤠)

Wees welkom op ons melkveebedrijf ‘Uut Zellum’ op zaterdag 7 december van 11:00 -14:00 uur.
📍Halseweg 33A, 7021 HV Zelhem

Kom naar de ophaaldag op zaterdag 26 oktober 2024 🍁🍂🍄🎃🐄 🧀🍔🥩

We hebben rundvleespakketten van eigen koeien en ook weer jonge kaas en kruidenkaas van eigen melk in de aanbieding! 🧀
(En natuurlijk ook belegen en oude kaas voor de 🧀 liefhebbers 😋)

Herfstpotje koken

De herfst is begonnen en dat betekent weer tijd voor soep of stamppot🥔🥕🥔. Wil je dat combineren met (h)eerlijk stoofvlees, runder saucijsjes, hamburgers of gehakt ‘uut Zellum’?

Het rundvlees van onze eigen koeien is vacuüm verpakt, diepgevroren in porties van 200 tot 400 gram.

Reserveer alvast vooraf een rundvleespakket bij boer Dick 👨‍🌾 (info@uutzellum.nl) of stuur een WhatsApp bericht 0️⃣6️⃣➖1️⃣0️⃣2️⃣0️⃣0️⃣8️⃣2️⃣8️⃣.

* Gemakspakket (€50,-)

Een pakket van ongeveer 3,5 kg met gehakt, hamburgers, biefstuk, en rundersaucijzen.

* Compleet pakket (Alles deur mekare) (€100,-)

Een pakket van ongeveer 7 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

* Soeppakket (€ 15,-)

Een heerlijk soeppakket met onder andere een vleesrijke schenkel, poulet, soepbot, ossenstaart en een mergpijpje.

* Winterbarbecue pakket (€35,-)
We hebben nog een aantal BBQ-rundvleespakketten op voorraad met biefstuk, steak, bbq-saucijs en hamburgers. Geschikt voor 4 personen.

Of kies je voor een stoer stuk rundvlees op de (winter) BBQ: Entrecote, 1 kg stuk €25,-/kg of Ribeye, 1 kg stuk €30,-/ kg

De mais zit in de ‘kuil’, dus kom langs voor een rondleiding van boer Dick, om naar de koeien te kieken en kaas te proeven.

Wees welkom op ons melkveebedrijf ‘Uut Zellum’ op zaterdag 26 oktober van 11:00 -14:00 uur.
Halseweg 33A
7021 HV Zelhem

Of je nu wel of geen ‘Kermis’ viert in Zelhem. Je bent welkom op ons melkveebedrijf op zaterdagmorgen 21 september van 10 tot 13 uur om vlees en kaas te halen. Je mag ook mee met een exclusieve rondleiding van boer Dick, genietend van de nazomer.

We hebben dan ook weer rundvlees op voorraad. Wil je een aangepast vleespakket op maat? Geef dan vóór 13 september je wensen door!

Kies uit de volgende pakketten of vraag naar de mogelijkheden:

Rundvleespakketten

* BBQ- pakket voor tijdens of na de kermis in Zelhem

4x Hamburgers, 4x Rundersaucijzen (€12,-)

*Kermis aanbieding: Voor de stoere BBQ liefhebber:

Bavette, 700 – 800 gram €25,- / stuk

Picanha, 1 kg stuk €25,- /kg

Entrecote, 1 kg stuk €25,-/kg

Ribeye, 1 kg stuk €30,-/ kg

* Gemakspakket (€50,-)

Een pakket van ongeveer 3,5 kg met gehakt, hamburgers, biefstuk, beefreepjes en rundersaucijzen.

* Compleet pakket (Alles deur mekare) (€100,-)

Een pakket van ongeveer 7 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

* Soeppakket (€ 15,-)

Een heerlijk soeppakket met onder andere een vleesrijke schenkel, poulet, soepbot, ossenstaart en een mergpijpje. ( inclusief kookadvies)

* Kaas

Wil je ook heerlijke kaas, gemaakt van onze eigen romige melk van de koeien Uut Zellum:
Op voorraad: Jong belegen kaas, Belegen en oude kaas
Nog beperkt op voorraad Kruidenkaas: Fenegriek en Italiaanse kaas Uut Zellum

Kom even uit de botsauto’s voor een lekker stukje vlees uut de Achterhoek, van Uut Zellum!

Wil je toch een andere dag vlees halen of nu alvast kaas of een (aangepast) rundvleespakket reserveren, stuur dan een bericht of mail naar boer Dick Uut Zellum. (info@uutzellum.nl).

Welkom op onze boerderij Uut Zellum op zaterdagmorgen 21 september van 10:00 uur tot 13 :00 uur!
Halseweg 33A
7021 HV Zelhem