🍂🐄 Herfstsfeer bij Uut Zellum op 26 oktober 🐄🍂

🍂🐄 Herfstsfeer bij Uut Zellum op 26 oktober 🐄🍂

Kom naar de ophaaldag op zaterdag 26 oktober 2024 🍁🍂🍄🎃🐄 🧀🍔🥩

We hebben rundvleespakketten van eigen koeien en ook weer jonge kaas en kruidenkaas van eigen melk in de aanbieding! 🧀
(En natuurlijk ook belegen en oude kaas voor de 🧀 liefhebbers 😋)


Herfstpotje koken

De herfst is begonnen en dat betekent weer tijd voor soep of stamppot🥔🥕🥔. Wil je dat combineren met (h)eerlijk stoofvlees, runder saucijsjes, hamburgers of gehakt ‘uut Zellum’?

Het rundvlees van onze eigen koeien is vacuüm verpakt, diepgevroren in porties van 200 tot 400 gram.

Reserveer alvast vooraf een rundvleespakket bij boer Dick 👨‍🌾 (info@uutzellum.nl) of stuur een WhatsApp bericht 0️⃣6️⃣➖1️⃣0️⃣2️⃣0️⃣0️⃣8️⃣2️⃣8️⃣.

Gemakspakket (€50,-)

Een pakket van ongeveer 3,5 kg met gehakt, hamburgers, biefstuk, en rundersaucijzen.

Compleet pakket (Alles deur mekare) (€100,-)

Een pakket van ongeveer 7 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

Soeppakket (€ 15,-)

Een heerlijk soeppakket met onder andere een vleesrijke schenkel, poulet, soepbot, ossenstaart en een mergpijpje.

* Winterbarbecue pakket (€35,-)
We hebben nog een aantal BBQ-rundvleespakketten op voorraad met biefstuk, steak, bbq-saucijs en hamburgers. Geschikt voor 4 personen.

Of kies je voor een stoer stuk rundvlees op de (winter) BBQ: Entrecote, 1 kg stuk €25,-/kg of Ribeye, 1 kg stuk €30,-/ kg

De mais zit in de ‘kuil’, dus kom langs voor een rondleiding van boer Dick, om naar de koeien te kieken en kaas te proeven.

Wees welkom op ons melkveebedrijf ‘Uut Zellum’ op zaterdag 26 oktober van 11:00 -14:00 uur.
Halseweg 33A
7021 HV Zelhem

Vlees en kaas ophaalmorgen 21 september

Vlees en kaas ophaalmorgen 21 september

Of je nu wel of geen ‘Kermis’ viert in Zelhem. Je bent welkom op ons melkveebedrijf op zaterdagmorgen 21 september van 10 tot 13 uur om vlees en kaas te halen. Je mag ook mee met een exclusieve rondleiding van boer Dick, genietend van de nazomer.

We hebben dan ook weer rundvlees op voorraad. Wil je een aangepast vleespakket op maat? Geef dan vóór 13 september je wensen door!

Kies uit de volgende pakketten of vraag naar de mogelijkheden:

Rundvleespakketten

BBQ- pakket voor tijdens of na de kermis in Zelhem

4x Hamburgers, 4x Rundersaucijzen (€12,-)

*Kermis aanbiedingVoor de stoere BBQ liefhebber:

Bavette, 700 – 800 gram €25,- / stuk

Picanha, 1 kg stuk €25,- /kg

Entrecote, 1 kg stuk €25,-/kg

Ribeye, 1 kg stuk €30,-/ kg

Gemakspakket (€50,-)

Een pakket van ongeveer 3,5 kg met gehakt, hamburgers, biefstuk, beefreepjes en rundersaucijzen.

Compleet pakket (Alles deur mekare) (€100,-)

Een pakket van ongeveer 7 kg met onder andere gehakt, hamburgers, biefstuk, rundersaucijzen, schenkel, braadvlees, stoofvlees en riblappen.

Soeppakket (€ 15,-)

Een heerlijk soeppakket met onder andere een vleesrijke schenkel, poulet, soepbot, ossenstaart en een mergpijpje. ( inclusief kookadvies)

* Kaas

Wil je ook heerlijke kaas, gemaakt van onze eigen romige melk van de koeien Uut Zellum:
Op voorraad: Jong belegen kaas, Belegen en oude kaas
Nog beperkt op voorraad Kruidenkaas: Fenegriek en Italiaanse kaas Uut Zellum

Kom even uit de botsauto’s voor een lekker stukje vlees uut de Achterhoek, van Uut Zellum!

Wil je toch een andere dag vlees halen of nu alvast kaas of een (aangepast) rundvleespakket reserveren, stuur dan een bericht of mail naar boer Dick Uut Zellum. (info@uutzellum.nl).

Welkom op onze boerderij Uut Zellum op zaterdagmorgen 21 september van 10:00 uur tot 13 :00 uur!
Halseweg 33A
7021 HV Zelhem

Smoks Hanne kaas bij Zelhems kaashuis

Zelhem – We zijn trots op de lokale samenwerking met Zelhems Kaashuis. Onze Smoks Hanne kaas uut Zellum is vanaf nu ook verkrijgbaar bij Maarten in de kaaswinkel aan de Smidsstraat 11 in Zelhem.

De lokale krant, Achterhoek Nieuws/ Contact Bronkhorst maakte er een mooi artikel van.

‘Verrassende smaakcombinatie is per toeval ontstaan’

Kaas die gemaakt wordt van de melk van de koeien van Dick Looman en Judith Waninge van de Halseweg in Zelhem is vanaf deze week te koop in het Zelhems Kaashuis aan de Smidsstraat. De jonge kaas waarin Brandnetel en Fenegriek is verwerkt, ruikt en smaakt verrassend. De iets bittere Fenegriek combineert erg goed met de wat zachtere smaak van brandnetel. “Deze combinatie had ik nog niet in mijn winkel”, vertelt Maarten Heijkants, “en omdat het een kaas is die gemaakt wordt van de melk van Zelhemse koeien wil ik het hem graag gaan verkopen in onze winkel.”

Dus ben je in het dorp loop dan eens binnen bij het Zelhems Kaashuis, proef ‘Smoks Hanne’ en laat je verrassen.

Wil je een van onze andere (kruiden)kazen proberen, Jong, Jong belegen, Italiaans of Fenegriek. Maak een afspraak en kom langs op ons melkveebedrijf ‘Uut Zellum’.